しあわせレシピ

くるくるロール寿司

お子様や若い方に大人気のロール寿司!

材料

2本分

  • 寿司飯:3膳
  • [A]
  • 海苔:1枚
  • フリルレタス:1枚
  • スモークサーモン:4枚
  • アボカド:2個
  • カラーピーマン(細切り):1/4個
  • チャイブ:適量
  • 金ゴマ:適量

作り方

  • <チーズディップ>
  • [1]チーズディップの材料を混ぜあわせておく。
  • <A>
  • [1]まきすにラップを巻いてその上に1本分の寿司飯を敷き、海苔を寿司飯の上にのせる。
  • [2] [1]の上にチーズディップを塗りフリルレタス、スモークサーモン、アボカドやカラーピーマン、チャイブを片端からはみ出るようにのせ、ラップで巻いて、ラップを取り、まわりに金ゴマをつける。
  • <B>
  • [1]まきすにラップを巻いてその上に1本分の寿司飯を敷き、その上に生ハム「小岩井 クリーミースライスチーズ」、を重ねる。
  • [2] [1]の上にグリーンアスパラ、カラーピーマンをのせ、ラップで巻いて、ラップを取り、まわりに黒ゴマをつける。

ポイント

  • ・材料がはみ出た方の端は、中央に盛りつけると華やかになります。

  • ・まきすにラップを巻くと作業がしやすいです。

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