しあわせレシピ

キムチーズリゾット

キムチの辛みをチーズでまろやかに。辛いのが苦手な方にもおすすめです。

材料

2人分

  • ご飯 :お茶碗軽く2杯分(250g)
  • キムチ鍋の素(2倍濃縮) :100cc
  • 水 :200cc
  • 小岩井 ぬるチーズ :50g
  • 青ねぎ :適量

作り方

  • [1]「鍋にご飯とキムチ鍋の素、水を入れ、焦げないように混ぜながら中火で加熱する。
  • [2]とろっとしてきたら「小岩井 ぬるチーズ」を加え、よく混ぜる。
  • [3]器に盛り付け、小口切りにした青ネギを飾る。
  • [4][3]にラップをして冷蔵庫で30分ほど馴染ませ、ボウルを逆さまにして取り出す。
  • ※ キムチ鍋の締めとしてもお楽しみいただけます。その場合はキムチ鍋の素と水は省略して下さい。
  • ※ チーズを増やすと辛みを抑えられるので、お好みで分量は調節してください。

このレシピで使用した商品

コメントの投稿


画像の中に見える文字を入力してください。

  • ※掲載されるまでに日数をいただいております。
  • ※個人が特定できる情報、誹謗中傷、公序良俗に反する投稿、重複投稿は削除させていただきます。
  • ※弊社のWeb サイト上への掲載およびその他広告宣伝物として二次利用させていただく場合がございますので、その旨ご了承ください。