しあわせレシピ

カラフルカレートースト&フルーツフレンチトースト

マーガリンを使って作る2つのアレンジトースト

食パンに、レトルトカレーやトマトをのせて焼いたカレートーストと、フルーツやヨーグルトホイップをトッピングしたフレンチトースト。2種類のマーガリンの味わいを生かして仕上げました。

材料

2人分

  • <フルーツフレンチトースト>
  • 食パン(6枚切り)・・・2枚
  • A
  • 牛乳・・・100cc
  • 卵・・・1個
  • 砂糖・・・大さじ1

下準備と作り方

◆下準備

◆作り方

  • <カレートースト>
  • ①レトルトカレーは、表示どおりに加熱する。ミニトマトは半分に切る。
  • ②パンの周囲を5~6ミリ残すようにして、耳の内側の四方に軽くナイフを入れ、内側を手で押さえくぼみをつくる。
  • ③②の表面に小岩井 マーガリン【醗酵バター入り】を塗り、クミンシードを散らす。
  • ④③のくぼんだ部分にレトルトカレーを半量ずつをのせ、表面に小岩井 とろけるスライスチーズ醗酵バター入りをちぎってのせる。
  • ⑤オーブン(またはオーブントースター)に入れ、こんがり焼けたら取り出し、表面に半分に切ったミニトマト、パセリをお好みで飾る。
  •  
  • <フルーツフレンチトースト>
  • ①ボウルにAを混ぜあわせる。バットにパンを並べ、Aを流し入れ、両面を5分ずつ浸す。
  • ②フライパンに小岩井 マーガリン【ヘルシー芳醇仕立て】の1/2量を入れて中火にし、溶けたら①を1枚加え、焼き色がつくまで約2分焼く。
  • ③②を裏返し、少しすきまを空けて蓋をし、焼き色がつくまで約2分焼く。
  • ④もう1枚も同様に焼く。(②、③を繰り返す。)
  • ⑤③、④をそれぞれ皿に盛り、バナナをのせてから、絞り袋を使ってドリップヨーグルトを絞り出し、ブルーベリーをちらして、お好みではちみつ、粉糖をかけ、ミントの葉を飾る。

ポイント

  • <カレートースト>
    パンの周囲から5~6mmのところに、ナイフで切り込みを入れ、その内側を手で抑えると、くぼみにカレーを入れやすくなります。

  • <カレートースト>
    パンの表面に小岩井 マーガリン【醗酵バター入り】を塗り、その上からクミンシードを散らすと、スパイシーなマーガリン風味になります。

  • <フルーツフレンチトースト>パンの裏面を焼くときに、蓋をすると、ふんわりと焼くことが出来ます。

当社からのひとこと

レシピの感想

夏の疲れが出てくる頃ですが、みなさんしっかり食事をとっていらっしゃいますか?
今回はマーガリンを使った2種類の簡単トーストを紹介しました。
いつものパンを、レトルトカレー、フルーツやドリップヨーグルトを使って華やかにアレンジ。
暑い時でも元気が出てきそうなレシピです。
コクのある小岩井 マーガリン【醗酵バター入り】を使うことで、カレートーストがしっかりとした味わいに変身します。
また、小岩井 マーガリン【ヘルシー芳醇仕立て】は、フレンチトーストを軽やかな味わいに仕上げます。
マーガリンは、塗るだけでなく、いろんな食材とあわせることで使い方が広がりますよ。
2つの味の違いを試してみてくださいね!

コメント

  • 手間はかかりそうですが、豊かな気持ちでいただけそう!休みの日に作ってみたいです。

    byうめこ

  • 朝起きてから、仕事前に明るく元気づけられる様な、とてもオシャレなレシピです。

    これなら喜んで食べちゃいますよね!

    byてる

  • 当たりますように

    byももたろう

  • 手間はかかりそうですが、豊かな気持ちでいただけそう!休みの日に作ってみたいです。

    byももたろう

  • 美味しそう

    byヒロ

  • 体重を考えて朝食をしています。

    byきゅうでん

  • 見た目も鮮やか 食欲をそそりそう。

    byぴよ

  • ??

    by答え書いてあるの15分探してるけど

  • 体重を意識して食事をしています。

    byサブサブ

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