しあわせレシピ

フルーツヨーグルトサンドイッチ

脂肪0(ゼロ)のドリップヨーグルトでつくる、ヘルシーなフルーツ入りサンドイッチ

いろいろなフルーツと脂肪0(ゼロ)のヨーグルトクリームをたっぷり加えた、手軽にできるサンドイッチです。

材料

長さ約18cmのスティックパン 3本分

  • セルフィーユ・・・適宜

下準備と作り方

◆下準備

◆作り方

  • ①ラズベリー、ブラックベリー以外のフルーツは各々一口大にカットする。
  •  [目安]・いちごは半分にカット
  •   ・カットパイナップルは厚さ7~8mmにカット
  •   ・キウイは、皮をむき、厚さ7~8mmの輪切りにした後、4等分にカット
  •   ・オレンジは、皮をそいで、実をとりだし半分にカット
  • ②スティックパンの中央に縦に切れ目をいれる。カットした面に、<ベリー>は、小岩井 甘さひかえめストロベリージャムを<トロピカル>と<シトロン>には、小岩井 甘さひかえめオレンジマーマレードを塗る。
  • ③ドリップヨーグルトにオリゴ糖シロップを加えてよくまぜ、ヨーグルトクリームを作り、絞り袋に入れる。
  • ④②のカット面に、らせん状に③のドリップヨーグルトを絞り袋から絞りだす。
  • ⑤④の上に、<ベリー><トロピカル><シトロン>のフルーツをそれぞれのせる。お好みで、セルフィーユを飾る。

ポイント

  • それぞれのスティックパンのカット面に、隠し味として、小岩井 甘さひかえめストロベリージャムまたは小岩井 甘さひかえめオレンジマーマレードを塗ります。

  • 小岩井 生乳だけで作った脂肪0(ゼロ)ヨーグルト のドリップヨーグルトに、オリゴ糖シロップを加えて、ヨーグルトクリームをつくります。

  • スティックパンのカット面を少し開いて、らせんを描きながら、ヨーグルトクリームをたっぷり絞り出します。

当社からのひとこと

レシピの感想

6月に入り、梅雨寒や湿度の高さで、みなさん食欲が落ちていませんか?
今回ご紹介したのは、このような時に簡単にできて、しかも食べやすいフルーツヨーグルトサンドイッチです。
生クリームの代わりに、小岩井 生乳だけで作った脂肪0(ゼロ)ヨーグルト のドリップヨーグルトを使えば、泡立てる手間もいらず、手軽にヘルシーなヨーグルトクリームが作れます。
今回は見た目も可愛らしくスティックパンを使用しましたが、お好みのパンにあわせてアレンジが出来ますし、フルーツを変えて季節ごとの楽しみ方も出来ますよ。
週末の朝食やブランチにいかがでしょうか?

コメント

  • さっぱりしておいしそう!
    2時間のドリップがポイントですね。

    bysatokos

  • 時々すごく食べたくなるフルーツサンドでも生クリームだとカロリーオーバーでーちょっと罪悪感、、、ヨーグルトならかなりヘルシーしかも脂肪分ゼロ!

    byモナミ

  • サンドイッチの常識が覆りました!

    byバナナ

  • 栄養素を信頼して摂れることは大切。
    簡単に、失敗を恐れず作れそう。

    byMickyMike

  • ヨーグルトクリーミーでフルーツサンドイッチを作って食べたいと思う

    bygoro322

  • 脂肪ゼロで酸味がおさえて

    byまもじいちゃん

  • 脂肪ゼロでホットサンド作りたい

    byまもじいちゃん

  • 手間はかかるけど、絞り袋を使うと、やっぱりお店っぽくなりますね~

    byゆきだるま

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