寒い冬でもヨーグルトと野菜をおいしく食べるホットサラダ!
レンジで軽く温めてつくる、ヘルシーで食べ応えのある一品
ドリップヨーグルトは、お好みのやわらかさに水切りをします。少し硬い場合は、水切りの際にでてきたホエイ(水分)を少量ずつ加えながら、お好みのやわらかさに調節できます。
容器の縁に隙間ができないように、丁寧に具材をのせて層にします。ドリップヨーグルトは、絞り袋を使うと、きれいな層になります。
具材をのせたヨーグルトサラダにラップをして、600Wのレンジで、約30秒加熱します。
寒い季節は冷たいものを控えがちですよね。ヨーグルトもそのままでは冷たいので、今回はレンジで少し加熱して食べるホットサラダをつくりました。
耐熱性の透明容器に、ヨーグルトや色とりどりの野菜、食感の良いグラノーラを層にして入れて、レンジにかけるだけ!
見た目も華やかなので、食べ物からパワーをもらえそうです。野菜不足になりがちな時やヨーグルトをもっと食べたい方におすすめです。
さらに、今回は小岩井 生乳だけで作った脂肪0(ゼロ)ヨーグルト を使っていますので、脂肪が気になる方にもおすすめです。
ヨーグルトを温めるという発想がなかったので、ちょとびっくりです。毎朝、冷たいヨーグルトを食べているので、明日やってみます。
byとことこ
ドリップヨーグルト(ホエーを切る)う~んむずかしい?
byビット君