コクのあるヨーグルト味噌ソースと、香ばしく焼いた肉巻きがよく合う一品です。
| 小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト | 100g |
|---|---|
| 白味噌 | 大さじ4 |
| タイムの葉（枝から葉を取る） | 3本分 |
| 海老（中サイズ） | 6尾 |
|---|---|
| 豚バラ肉（スライス） | 6枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| アスパラガス（ゆでて4等分に切る） | 2本 |
|---|---|
| 小岩井 とろけるスライスチーズ | 2枚 |
小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルトと白味噌、タイムの葉を混ぜ合わせる。
海老の背わたを取り、洗い水気を拭き取る。
豚バラ肉に塩・こしょうをして、その上に海老をのせて巻く。
3に薄力粉をつける。
フライパンに、オリーブオイルを入れ熱し、4の両面を焼く。
5を耐熱皿に移し、アスパラガスと1のソースを入れ、小岩井 とろけるスライスチーズを上にのせて、200度のオーブンで15分ほど表面を香ばしく焼く。
当社からのひとこと
海老を豚バラ肉で巻いたボリューム満点の一品です。ヨーグルト味噌ソースが食欲をそそりますよ！
ぜひつくってみてくださいね。
皆さまのコメントをお待ちしております。
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コメント
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豚バラスライス以外で、ハムやベーコンでもおいしそう
byみーちゃん
簡単でヘルシーで美味しい！ヨーグルトと白味噌のソースにハマってます！素敵なレシピをありがとうございます
byりり
作りました！メチャ美味しい‼️家族の皆んなに褒められました。
byスザンヌ
こんな白味噌とヨーグルトの使い方があったんですね！とても美味しいです！
byターコ
ソースがすごくおいしくていろいろ使えそうです！
byみっちゃん
海老を肉で巻くって、初めて遭遇した作り方
ちょっと贅沢だけど、味噌とヨーグルトとチーズとも相性が良く
全てのコクと旨みですごく美味しい
至福の時間でした
byモコララ