コクのあるヨーグルト味噌ソースと、香ばしく焼いた肉巻きがよく合う一品です。
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト | 100g |
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白味噌 | 大さじ4 |
タイムの葉(枝から葉を取る) | 3本分 |
海老(中サイズ) | 6尾 |
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豚バラ肉(スライス) | 6枚 |
塩・こしょう | 少々 |
薄力粉 | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ1/2 |
アスパラガス(ゆでて4等分に切る) | 2本 |
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小岩井 とろけるスライスチーズ | 2枚 |
『小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」と白味噌、タイムの葉を混ぜ合わせる。
海老の背わたを取り、洗い水気を拭き取る。
豚バラ肉に塩・こしょうをして、その上に海老をのせて巻く。
3に薄力粉をつける。
フライパンに、オリーブオイルを入れ熱し、4の両面を焼く。
5を耐熱皿に移し、アスパラガスと1のソースを入れ、「小岩井 とろけるスライスチーズ」を上にのせて、200度のオーブンで15分ほど表面を香ばしく焼く。
海老を豚バラ肉で巻いたボリューム満点の一品です。ヨーグルト味噌ソースが食欲をそそりますよ!
ぜひつくってみてくださいね。
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豚バラスライス以外で、ハムやベーコンでもおいしそう
byみーちゃん
簡単でヘルシーで美味しい!ヨーグルトと白味噌のソースにハマってます!素敵なレシピをありがとうございます
byりり
作りました!メチャ美味しい‼️家族の皆んなに褒められました。
byスザンヌ
こんな白味噌とヨーグルトの使い方があったんですね!とても美味しいです!
byターコ
ソースがすごくおいしくていろいろ使えそうです!
byみっちゃん
海老を肉で巻くって、初めて遭遇した作り方
ちょっと贅沢だけど、味噌とヨーグルトとチーズとも相性が良く
全てのコクと旨みですごく美味しい
至福の時間でした
byモコララ
作りました!美味しかった‼️
家族から絶賛されて、鼻高々でした。
byラビ
このレシピごちそう感あって、すごく美味しかったです!!
byyuri
ちょっと、和風テイストでめちゃ美味しかったです!!
こんな、ヨーグルトの使い方があるなんて感動しました。
byひさよ
美味しい!感動です!!
byyuriko