しあわせレシピ

豚しゃぶのさっぱりアボカドチーズソースがけ

豚しゃぶのたれを、「小岩井 ぬるチーズ」とアボカドを使ってつくった、色鮮やかでさっぱりとした一品です。

材料

◆2人分

「小岩井 ぬるチーズ」 大さじ3
アボカド 1個
だし汁 150ml
小さじ1
うすくち醤油 小さじ1

塩(茹で用) 少々
少々
しゃぶしゃぶ用豚スライス(ロース) 240g

三つ葉 1束
小ねぎ 1本

作り方

  • 「小岩井 ぬるチーズ」、アボカド(半分)、だし汁、塩、うすくち醤油をミキサーにかけ、なめらかにする。

  • 熱湯(分量外)に、塩、酒を加え、豚肉をさっと通し、ざるにあける。

  • アボカドの残り半分は、1.5cm幅に切り、三つ葉は3cm幅に切る。

  • 器に2、3を盛り付け1のたれをかけ、刻んだ小ねぎを散らす。

当社からのひとこと

「小岩井 ぬるチーズ」はなめらかなので、ミキサーにかけても分離せず、美しい見た目に仕上がります。
ぜひつくってみてくださいね。

皆さまのコメントをお待ちしております。
※コメントの投稿方法:この画面を下方向にスクロールすると、コメントの投稿画面があります。入力する項目は、「お名前(ニックネーム)」「コメント」の2つです。入力が終わりましたら、画面下部の「送信」をクリックしてください。

このレシピで使用した商品

コメントの投稿


画像の中に見える文字を入力してください。

  • ※掲載されるまでに日数をいただいております。
  • ※個人が特定できる情報、誹謗中傷、公序良俗に反する投稿、重複投稿は削除させていただきます。
  • ※弊社のWeb サイト上への掲載およびその他広告宣伝物として二次利用させていただく場合がございますので、その旨ご了承ください。